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BHMS全球校友系列:身高190的帅气学长已上线

此刻 在这美丽的西子湖畔

经常会回想起

在瑞士圣莫里茨

那间200年历史的家族酒店

实习时的那片纯净雪山

也常常回想自己在泰国山区支教

那些孩子们的笑脸

回想种种 我觉得善良和认真

总是会给人带来生活中小幸运

··· ···

“探寻全校校友系列”这次采访B.H.M.S毕业生Gang是在春天的西子湖畔,“波光敛滟晴方好”,在这西湖春天里,身高190的大个子Gang和我们分享了他的故事。

夏令营的瑞士体验,是怎么样吸引他来到B.H.M.S;而在200年历史的瑞士家族酒店品牌面试中,他又是如何从六位面试者中脱颖而出;包括回国后的工作经历,以及给学弟学妹们的细心建议。

直到发文前,Gang还有联系小编进行一些细心的订正、新的想法,小编深深地被Gang的190大个子里的那颗真诚、认真的心感染。

为什么会选择B.H.M.S.?

Gang: 其实我最开始参加的是BHMS的夏令营活动,然后就被B.H.M.S.吸引了。当时感觉挺新奇的一个点是,教授竟然是拎着行李箱过来上课的。原来有些教授是从法国这些周边国家坐火车来上课,然后上完课他们又回去,当时就觉得,哇,挺酷。

后来了解到学校的教授们,不止是拥有高学术水平,还拥有丰富的从业经验,这些背景,再加上老师讲课的时候的人格魅力,成为吸引我选择BHMS的一个点。

再一个就是学校有诸多的的规则,比如说规定在餐厅用餐不能玩手机,有严格的规定,还有包括穿正装,以及一些礼仪方面的要求,餐厅的老师们会引导学生该如何遵守。我觉得这些事情是挺有教育意义的,然后对个人品质提升方面来说也是非常重要的细节。

学习期间对哪门课印象最深刻?

Gang: 我印象最深的,是Events Management这门课。上课模式是理论加上实践,最后的考试是筹办专题晚会,就是每个小组办一个专题晚会,会以一定的标准去考核。

当时我记得我们小组做的是Winter Wonderland(冬日仙境)这样的一个主题,我记得我们小组的成本控制做得非常到位,相比较其他小组的成本是400瑞朗到500瑞朗,我们小组才70瑞朗这样的一个成本控制。

因为当时小组里面有中国学生,正好是圣诞节假期组员回国休假,所以我们的场景布置装饰品的采购,就让他从淘宝上带货,所有的采购成本加起来大概是70瑞郎,万能的淘宝。

图片为当时的一次考试前我拍的照片,那个隔板也是一景

在BHMS所有课程的老师都非常友好的,我们跟他们的沟通都是以邮件的形式,比如说对下一周的Presentation有什么疑问,或者是对期末考试有什么疑问,都会通过学校邮件的形式去获得帮助。

而且老师也能通过邮件得到我们的一些反馈,包括学生们对课程的看法,他们也会进行一些调整。

在学校的课余生活如何度过?

Gang:我对卢塞恩(琉森)的印象就是真的可谓是“移步易景”,毫不夸张地说任意角度都能拍出优美的朋友圈。

我们学校地理位置也很优越,步行差不多三、五分钟就能到琉森湖。欧洲的学校比较特别,国内大学基本上是围墙围起来,这边学校和城市融为一体。

这对于我来说挺吸引的,之前我无论是在国内还是在泰国的学习生活,都是比较死板的,好像在一个框框里面,但在瑞士就感觉比较open。

每个星期学校会组织课余活动,让学生自行报名,比如说去电影院看看电影,去一些著名的景点或者是小众的景点,还参观一些受当地人欢迎的景点。

那边的生活,其实我觉得是比较惬意的。在学校我曾经担任过Michael(学校营运总监)助理,(业余时间)他也会带着我们游山玩水,但是Michael这个人他胆子比较小,一般都是我们在前面冲锋陷阵,他在上面看(笑)。

在瑞士的实习是什么样的?

Gang: 我个人印象还是非常深刻的,我实习的酒店是在瑞士著名的圣莫里茨,是一间超过200年历史的家族式酒店。

在瑞士这种酒店比五星级酒店的价格还高,比如我实习的这间,有160多间豪华客房,3间餐厅,游泳池、酒吧Disco、桑拿、狩猎会议室,应有尽有。圣莫里茨距离我们学校火车来回要10个小时,在阿尔卑斯山脉里,当初去面试的时候是有6位面试者,最终选了我和一位尼泊尔的学生。

我们6个人是单独的面试,酒店的老板是家族继承人,当时对我们进行面试,问了一些具体问题,包括个人经历、教育背景等等。

可能因为我身高比较高,有1米9,老板可能觉得酒店需要这样一个门面担当,然后就选了我。再加上我英语口语还是比较流利,做Night Auditor要跟客人沟通酒店内所有的信息,需要一个良好的口语。

实习做Night Auditor主要是一些账务文件整理,还有第二天的文件打印,包括预定信息的整理归纳,财务的审计等。

我做Night Auditor的时候最开心的就是有晚到的客人,因为会有一定的小费给到(你)。而且圣莫里茨是富豪度假的地方,客人们出手也比较阔绰,搬一件箱子有时候可能就有50到100瑞(小费)。

每个月的实习工资,除去住宿费和保险到手是2150(瑞郎/月)小费我还没算在里面,加起来,有2300-2400瑞郎一个月,合人民币大约是两万多。

我记得我的实习最终评定是89分,90分是“A+”,老板可能觉得给的那么高有点不好意思(笑),酒店的员工在我离开的时候也是恋恋不舍。

我个人感觉我工作的时候态度还是比较认真的。离职的时候老板承诺说,以后去她的酒店下榻的话,一定会给我折扣优惠。

毕业后的工作感觉怎么样?

Gang:大家可以看到,我身后就是杭州美丽的西湖,我选择的工作地点就是在这西湖湖畔的杭州市新侨饭店,从这里走去西湖只需要2分钟。

当时之所以选择这家酒店也是因为它是杭州的一张名片,342间房间可以将西湖的美景尽收眼底,饭店有30多年的历史,还获得浙江省和杭州市的优质饭店荣誉称号。刚刚过去的3月,新侨饭店刚刚圆满地完成了省市人大的封闭式接待。

我们新侨有个MT计划,就是Manager Trainee(管理培训生),对我个人而言是一个很好的展现自我的平台。个人感觉会在比国际品牌里面晋升更加来得快一些。与总经理面对面交谈的沟通机会比较多,能更好地表达自己的一些想法。

我现在的职位是宾客关系主任,做一些OTA的电话回访,然后就是应对一些客人投诉,相应的还会做整个饭店各部门的质检。

我之前做工作总结的时候说过一句话, CRO(客户关系主任)就是新侨大堂里的华尔兹表演者,也是为我们新侨创造了属于我的故事吧。

(编者:在此文发稿期间,Gang即将离开新侨饭店,将在浙江省旅游投资集团展开新征程,我们祝福Gang拥有更美好的明天。)

对学弟学妹们有什么建议吗?

Gang:首先非常重要的一点就是转换插头一定要带够,因为他们(瑞士)插头形式跟我们这边中国是不一样的,如果要到当地买的话,非常贵80瑞一个,也是不小的支出。

如果大家怕刚到吃不习惯的话,个人建议前期可以带两罐老干妈先应付应付。其实学校不远处就有一个中国超市,大家熟悉了之后可以在那边买一些基础食材,也是比较便宜的,可以做一些家乡菜肴。

我们B.H.M.S.其实是非常和蔼可亲的一个学院,与我们的老师教授们沟通的时候也没有什么隔阂,都是非常亲切的,所以大家有什么诉求的话也可以跟学校方面去沟通就好了。

在这里我有一些Topics,希望借由这个平台带给学弟学妹们去思考,希望我们有机会可以一起来探讨:

1:你认为自己的价值观是什么样的?

2:全人类社会一共有多少种价值观呢?

3:如果说用“心”思考,那么这个用“心”具体是指什么意思?

后记

Gang的故事,让我们感受到了

这位大个子男生细腻体贴的内在

春日雨、夏蝉鸣,明天是个好天气

把理想照进现实,一切都还来得及

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