BHMS校友 | 毕业2年，从日内瓦到新加坡的文华东方酒店

◆ 2021年-2022年

瑞士卢塞恩BHMS  餐饮实习生

◆ 2022年

瑞士蒙特勒Golf Hotel René Capt酒店  餐饮实习生

◆ 2023年

西班牙豪华度假村Ikos Andalusia  前台实习生

◆ 2024年

瑞士日内瓦文华东方酒店  餐饮部

◆ 2024年-2026年

多哈文华东方酒店  餐饮部

◆ 2026年至今

新加坡文华东方酒店  餐饮部

本科阶段的三次实习对您毕业就获得文华东方酒店的offer有哪些影响？

这三段实习像三级台阶，每一步都为我拿到文华东方的offer做了扎实的铺垫。

第一步是在BHMS的校内实习。 虽然服务对象是老师和同学，看起来不像真正的“职场”，但恰恰是这段经历让我把服务的基本功建立了起来。

第三步是在西班牙豪华度假村Ikos Andalusia的前台实习。 这个岗位让我从“后端”切换到“前端”。每天面对各种语言、文化和突发需求，我的沟通能力和应变能力在短时间内增长了不少。

所以，当面试文华东方酒店的岗位时，我已经具备了三个层面的准备：有基本功、有实战经验、有直面客人的沟通能力。

毕业后，您从日内瓦的客房餐饮服务、到多哈的多个部门轮岗、再到新加坡文华东方，您的角色和职责经历了怎样的变化？有什么感悟？

在日内瓦，我为客人提供高品质的用餐体验，练的是单点突破的能力。

到了多哈，通过“Rising Fan”管理培训生项目的轮岗设计，我的角色从单一部门扩展到了多个餐饮部门。我在Cakeshop（文华饼房）、Gelato（意式冰淇淋店）、Mosaic餐厅、IZU餐厅以及餐饮行政部门轮换历练。

每一次经历都为我的职业成长注入了宝贵的养分，让我对卓越服务、运营标准、团队协作以及细节把控有了更深刻的理解。更重要的是，这段旅程教会了我如何创造有意义且令人难忘的宾客体验——建立超越单纯服务范畴的真诚联结，这正是文华东方精神的核心。

到了新加坡，我开始新一轮的轮岗。如果说日内瓦是“做好自己”，多哈是“看懂全局”，那新加坡就是两者的融合与深化，让我一步步向更成熟的管理者迈进。

听说您完成了文华东方酒店专为新晋及储备主管开设的“MOve Ahead”课程，可以分享一下这段经历的收获吗？

这段经历是我职业成长道路上极具意义的一步，不仅提升了我在沟通、反馈、任务优先级管理及自我认知方面的能力，更让我深刻体会到：领导力不仅仅在于引领他人，更在于不断自我提升，从而更好地支持团队。

特别感谢我们的学习与发展经理Stephanie Chong，感谢她的悉心指导，并为我们创造了这样一个充满启发性的成长契机！

对BHMS的学弟学妹们有什么建议吗？

我的建议是：

第一，把每次实习当成主动探索，而不是被动完成任务。 BHMS的三次实习贯穿整个本科阶段，正是不断打磨职业技能的好机会。主动观察、提问、思考，比按部就班地交差收获更多。

第二，勇敢走出舒适圈。 酒店行业的精彩恰恰在于它的多元。到世界不同的地方工作，刚开始难免不适应，但每次适应后都会发现自己成长了不少。