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BHMS校友 | 从酒店管理者到大学老师,再到创业者

来源: | 作者:bhmschina | 发布时间 :2026-07-24 | 8 次浏览: | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:

Tinalee Perera

2017届校友   酒店管理专业



2016年-2017年  瑞士

苏黎世机场希尔顿酒店  餐饮部实习生

2018年-2019年  美国

豪华酒店Gaylord Hotels  客房部

2019年-2020年;2025年至今  斯里兰卡

William Angliss Institute @ SLIIT  大学讲师

2021年  斯里兰卡

CIRP  大学讲师

2021年-2022年  斯里兰卡

豪华酒店Cinnamon Hotels & Resorts  学习与发展助理经理

2022年-2024年  马尔代夫

顶奢度假村The Nautilus Maldives  培训经理

◆ 2024年  斯里兰卡

综合度假村Cinnamon Life  学习与发展经理

◆ 2025年至今  斯里兰卡

Wholesome Heaven  创始人



本期校友采访,我们很高兴邀请到BHMS 2017届校友Tinalee Perera。她在BHMS攻读酒店管理专业期间,不仅积累了扎实的战略知识,也逐步培养了创业思维,为日后的职业发展打下了坚实基础。


毕业后,Tinalee的职业履历丰富多元,先后在美国、马尔代夫和斯里兰卡的豪华酒店及度假村任职,并在斯里兰卡两所大学担任讲师,积累了跨领域的一线经验与教学视野。




顶奢度假村The Nautilus Maldives


近期,她在斯里兰卡创立了“Wholesome Heaven”——这是一个倡导健康生活方式的品牌,主打100%纯素食、不含精制糖的果昔。









从酒店管理者、大学讲师,再到创业者,Tinalee的转型之路令人好奇。今天,让我们一起走进她的创业故事。


是什么促使您转型进入健康养生领域,并创办了一家专注于“超级食物”果昔的门店?

灵感源于一个明显的市场空白:将全球健康养生趋势与斯里兰卡本土超级食物的巨大潜力相结合。当地几代人都受益于这些营养丰富的食材,但它们一直缺乏一个现代化的展示平台。

Wholesome Heaven填补了这一空白。我们打造了一个100%纯素食、零精制糖的品牌概念,主打锡兰肉桂、蝶豆花粉和棕榈糖等当地优质食材。这证明了功能性营养食品不仅可以、而且应当拥有绝佳的口感。


您在BHMS接受的战略培训,是如何为创办这家店提供实际蓝图的?

热情能让你迈出第一步,但战略框架才是支撑你走下去的关键。在BHMS的学习经历,为我提供了市场分析、构建可持续商业模式以及运营管理等方面的实战工具。也正因如此,在创立Wholesome Heaven时,我无需盲目摸索。

我直接运用了在校期间反复锤炼的客户价值映射方法,以及灵活应对市场变化的适应性原则。同时,BHMS也教会我如何规划持续改进,这对任何年轻创业者来说,都是至关重要的能力。


在竞争激烈的市场中,您的独特优势是什么?哪款招牌饮品是我们必尝的?

我们的优势在于坚持纯正品质。我们选用具有功能性的本地食材,在保证健康益处的同时,也支持着本地农户。如果您是第一次来,一定要尝尝我们的招牌‘Golden Glow’或‘Sunny Rumba’。这两款将芒果和菠萝与锡兰肉桂、棕榈糖巧妙融合,既是一场热带风味的味觉之旅,也是一杯真正滋养身心的健康之选。


对BHMS的学弟学妹们有什么建议吗?

我的建议是:


  1. 打好基础,敢于行动:认真学好BHMS教的战略框架,然后就是大胆地去尝试。


  1. 保持灵活,关注趋势:不要把自己局限在一个领域。时刻留意市场空白和新兴趋势,把你的专业知识和新机会结合起来。


 END 


如今,Tinalee正通过创新、可持续发展和创业实践发挥积极影响,生动诠释了优质教育如何将满腔热情转化为具有深远意义的事业目标。


如果您也希望成为某一领域的佼佼者,欢迎申请BHMS卢塞恩酒店管理商学院!