B.H.M.S.校友Anh Nguyen Thao是一名越南河内大学备受喜爱的老师,她在那里教授酒店管理。从本科的德语专业到在瑞士攻读MBA,如今成为了一名大学老师,她的经历比较特别,但有一点很明确:她对自己所在的行业有着很高的热情。
机缘巧合
拥有德语学士学位并且流利掌握韩语和英语,Anh对语言的兴趣使她有机会进入酒店业工作。巧合的是,当她应聘在JW万豪酒店的职位时,酒店刚好需要接待一大批韩国三星的员工,正需要多语种人才。作为善于沟通的人,Anh在以客户为中心的环境中表现出色,她享受整天与客户互动的时光。
JW万豪的工作体验激发了Anh对进一步学习酒店管理的兴趣。
她不想完全放弃自己的德语技能,在网上搜索留学目的地,瑞士引起了她的兴趣。瑞士的官方语言之一是德语,而且瑞士以其酒店管理而闻名,这似乎是一个完美的选择。而B.H.M.S.的MBA课程能使她在新领域获得硕士学位,无需从头再攻读学士学位。这成为她职业道路上的很重要的一环。
积累经验
“在B.H.M.S.,我们能够真正获得许多不同领域的经验,”Anh说道。她在大学里教授的课程就充分体现了这一点:她目前负责房务管理、酒店管理、可持续旅游、餐饮服务、运营管理和旅游项目管理等多门课程。下个学期,她还将在这个长长的清单上增加导游技能课程。
她在B.H.M.S.的学习经历被视为自己信心的来源。
在B.H.M.S.读书实习期间,她在两家不同酒店工作过,获得了宝贵的经验。这些经历教会了她如何迅速做出决策并快速解决问题,尤其是在突发情况没有太多支援的情况下。
毕业后,她回到了越南,先在河内歌剧院酒店担任值班经理兼助理前厅经理。
走上教育之路
由于客人寥寥无几,酒店利用机会培训员工和酒店管理实习生。出乎她意料的是,她很喜欢这个过程。这是全新的体验,凭借自己的教育背景和工作经验,她实现了职业转型,顺理成章地走上进教育行业,走上教学之路,利用自己的知识和经历激发下一代酒店管理管理人才。
“在越南做着喜欢的事情,我感到非常幸福,”Anh如此说道。“有人说不是你选择职业,而是职业选择了你,我觉得确实是这样的。”
她对有志于从事酒店管理工作的人有许多宝贵的建议:比如在瑞士生活期间学好德语,选择实习时要有策略性等等。她始终认为自己的经历是她能够向学生们提供的最宝贵的知识。
“尽可能多地获得经验,在实习期间积极工作,对所在的行业保持热情!我在瑞士攻读硕士学位期间获得的经验证明了这一切都是值得的。”